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Un peu de détente et de gourmandise avec Recette Médiévale
La démarche de Recette Médiévale s’inscrit dans une volonté de découverte de la cuisine historique et ses bienfaits. Les recettes sont des propositions d’interprétations de différents textes sources et manuscrits, en libres accès. Recette Médiévale s’adresse à tout public : Chaque cuisinier, qu’il soit amateur ou professionnel est libre de présenter sa propre interprétation d’une recette. Les recettes … Continuer la lecture